Рецепт салата с хурмой, куриным филе и сладким луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, ПтицаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 433 килокалорийКуриное филе обжарить целым кусочком до золотистой корочки, листья салата вместе со сладким красным луком заправить обалденной заправкой из майонеза, дижонской горчицы и мёда и выложить на тарелку. Курочку и хурму порезать ломтиками и выложить на салат. Ммм Ингредиенты на 1 порцияКуриное филе 70 гСоль ½ ч. л.Хурма 1 шт.Лук красный ½ шт.Салат зеленый 20 гМайонез 30 гМёд 10 гГорчица дижонская 2 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияКуриную грудку без кожи посолить, поперчить и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Главное – не пересушить! Внутри она должна остаться сочной. После обжарки оставим мясо отдохнуть минут 10, пусть все соки распределятся равномерно.Хурму ( сорта Королёк) порезать на дольки. Лук порезать кольцами. Салатные листья порвать произвольно.Соединим майонез ( 2 стл), мёд (1-2 чл) и горчицу (1-2 чл) и заправим этим соусом лук, нарезанный кольцами, и листья салата. Делаем это аккуратно, перемешиваем руками, чтобы листья остались хрустящими, а не превратились в тряпку)) Выкладываем основу на тарелку. Добавляем ломтики куриного филе и хурмы. Приятного аппетита!