Рецепт жульена на скорую руку с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Авторская кухняПовод: Банкет, ужин, обедВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 84 килокалорийЖульен — это очень вкусное и сытное блюдо. Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт жульена на скорую руку, с шампиньонами и нежным куриным филе. Блюдо готовится легко и времени на подготовку ингредиентов уходит не слишком много. Готовить жульен можно на самые различные праздники в качестве второго блюда. Ингредиенты на 6 порцийКартофель 2 шт.Куриное филе 300 гЛук репчатый 1 шт.Молоко 100 млМука блинная 0.7 ст. л.Перец красный молотый 4 щепоткаПетрушка свежая 4 веточкаСоль 4 щепоткаСыр твёрдый 100 гШампиньоны свежие 200 гРецепт пошагового приготовленияДля приготовления жульена на скорую руку вам понадобится картофель, сыр, шампиньоны, куриное филе, петрушка, лук, молоко, перец красный молотый, мука и соль.Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Картофель нарезаем полукольцами и укладываем на противень.Солим по вкусу и перчим красным молотым перцем.Кладём на следующий слой мелко нарезанный репчатый лук.Посыпаем лук и картофель равномерно мукой.Раскладываем далее нарезанные шампиньоны.Кладём нарезанное куриное филе.Нарезаем мелко петрушку и посыпаем ей блюдо. Солим и перчим по вкусу.Кладём натёртый сыр.Добавляем молоко.Запекаем жульен в духовом шкафу при 200°С 30-35 минут в среднем. После, блюдо можно подавать на стол. Приятного аппетита!