Рецепт филе тилапии в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 238 килокалорийУстройте в своей семье рыбный день! Это - здорово и полезно. В один из таких дней можно приготовить филе тилапии в духовке. Запекается тилапия минут 15, мясо получается сочным и нежным. Попробуйте! Филе тилапии в духовке получается сочным, рыхлым, а каперсы придают характерную кислинку-остринку. Такое блюдо запросто можно приготовить в качестве горячего на праздничный стол. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииФиле тилапии — 2 ШтукиМасло сливочное — 1,5 Ст. ложкиЛимонный сок — 2 Ст. ложкиЧесночный порошок — 1 Чайная ложка (или пропущенный через пресс зубчик чеснока)Орегано сушеный — 2 ЩепоткиКаперсы — 1-2 Чайных ложекСоль, перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияВключите духовку нагреваться на 220 градусов. Форму для запекания, в которую поместится филе, смажьте растительным маслом. Филе промойте под холодной водой, просушите бумажным полотенцем и выложите в форму.Сливочное масло растопите на водяной бане в небольшой мисочке. Добавьте туда лимонный сок и чесночный порошок, хорошенько перемешайте. Полученной смесью смажьте верхнюю часть филе.Посыпьте филе тилапии орегано, солью и перцем по вкусу и выложите каперсы.Выпекайте тилапию в горячей духовке в течение 10-15 минут. Филе должно побелеть.Филе тилапии в духовке готово! Подавайте с рисом или свежим салатом. Готовое блюдо можно украсить рубленой петрушкой или дольками лимона. Приятного аппетита!