Рецепт шоколадно-молочного желе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 144 килокалорийКак быстро и со вкусом порадовать своих любимых. Однозначно: шоколад! Готовится быстро и с любовью. Минимум составляющих, минимум времени и результат на лицо Все довольны и улыбаются, т.к. перед искушением под названием шоколад устоит далеко не каждый. А если вы любитель экспериментировать, то вам придет по вкусу добавить изюминку в свой десерт: корицу,ваниль или бадьян для настроения и здоровья. Ингредиенты на 4 порцииМолоко 500 млКакао - порошок (+1 стол. л. или заменить 120 гр шоколада горького) 3 стол. л.Желатин (можно с горкой) 1 стол. л.Сахар 4 стол. л.Специи сухие (корица, ваниль или бадьян) по вкусуРецепт пошагового приготовленияИнгредиентыЖелатин разводим в воде, оставляем набухать 20 минут.Наливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь.Добавляем 2 столовые ложки сахара, доводим до кипения.Для насыщенного вкуса берем 4 стол. л. какао, смешиваем с сахаром и высыпаем в кипящее молоко при постоянном помешивании. Для любителей можно добавить специи: корицу, ваниль или бадьян на ваш выбор. Варим буквально пару минут.Растворяем желатин на водяной бане при постоянном помешивании. Постепенно вливаем в готовое какао тщательно размешивая.немного остудив, наливаем в наши формы и отправляем на холод для застывания.Как вариант украшаем сахарной пудрой, а лучше посыпать тертым шоколадомили кусочками (вприкуску).Приятного аппетита!Вместо какао можно взять 120 гр. горького шоколада. Ломаем черный шоколад на кусочки и соединяем с молоком. Перемешиваем до полного растворения шоколада, пока не получится масса однородного цвета. Далее добавляем разведенный желатин, интенсивно помешивая. В формы и на холод.