Рецепт жареного нута в соевой глазури с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 241 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареного нута в соевой глазури домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 241 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииНут 50 гСахар 1 чайная ложкаСоевый соус 2 столовые ложкиРастительное масло 80 млМолотый перец чили щепоткаРецепт пошагового приготовленияПредварительно нут необходимо замочить в большом количестве воды и оставить на 12 часов. Воду слить, нут выложить на бумажное полотенце и хорошо промокнуть.Небольшое количество растительного масла вылить на разогретую сковороду, после нагревания масла выложить нут и обжаривать в течение 5 минут. На заметку: нут должен немного побелеть.Затем, необходимо смешать сахар с соевым соусом до полного его растворения.Нут посыпать перцем чили (в зависимости от желаемой остроты), вылить сладкий соевый соус в сковороду и глазировать орешки на среднем огне, пока лишняя жидкость не вытопится, а соевая глазурь покроет нут равномерной корочкой.Перед подачей глазированный жареный нут необходимо хорошо охладить, тогда он будет хрустящим.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о жареном нуте в соевой глазури зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать жареный нут в соевой глазури, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Доброго! Сегодня приготовила жареный нут в соевой глазури по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.