Рецепт свинины с овощами и сметаной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 223 килокалорийПростое, вкусное и сытное блюдо из мяса и летних овощей. Отличный вариант для домашнего обеда или ужина. Понравится и взрослым, и детям. Ингредиенты на 6 порцийСвиная филейка — 1 штКабачок — 1 штЛук репчатый — 1 штМасло растительное — 3 ст. л.Сладкий перец — 1 штПомидор — 1-2 штСметана домашняя — 3 ст. л.Перец черный — по вкусуСоль — по вкусуМайоран — по вкусуБульон — 0,75 стак.Лавровый лист — по вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо порезать небольшими кусочками, лук четвертинками колец. Обжарить на растительном масле. ПоперчитьДобавить порезанный ломтиками кабачок. Обжарить.Затем, добавить помидоры и сладкий перец. Готовить 2-3 минутыДобавить бульон, сметану, посолить.Готовить под крышкой на медленном огне 15 минут. Добавить лавровый лист.ГотовоПриятного аппетита!