Салат с помидорами, авокадо и креветками

Рецепт салата с помидорами, авокадо и креветками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 284 килокалорий

Салат с помидорами, авокадо и креветками - довольно простой в приготовлении салат, вкус которого соответствует высочайшим стандартам. Удивите своих гостей или домашних этим салатом!
В последнее время все чаще готовлю блюда с использованием авокадо, и салат с помидорами, авокадо и креветками - одно из таких блюд. Фишка салата - это его заправка (правильнее сказать - дрессинг, но не люблю это нерусское слово), которая и делает салат из ряда вон выходящим (пробовали заправить этот же салат сметаной или майонезом - не то, принципиально не то). Надеюсь, рецептик вам пригодится. Удачи!
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Помидоры — 4 Штуки
• Авокадо — 3 Штуки
• Листья салата — 3-4 Штук
• Креветки отваренные — 28 Штук
• Лук - шалот — 1 Штука
• Перцы серрано — 2 Штуки
• Лимон — 1,5 Штуки
• Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
• Вода кипяченая — 1,5 Чашки
• Соль, перец — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовим ингредиенты.
2. Начнем с приготовления заправки: добавим в чашу блендера очищенные авокадо, лук - шалот, перец серрано, воду, сок полутора лимонов, оливковое масло, кинзу, соль и перец. Измельчаем до однородности.
3. Доводим до нужной консистенции, добавляя кипяченую воду. Собственно, заправка готова, перейдем непосредственно к салату.
4. Листья салата тщательно промываем, крупно рвем руками и кладем в салатницу.
5. Помидоры моем, нарезаем на дольки и добавляем в салат.
6. Оставшиеся 2 авокадо очищаем, нарезаем на кусочки примерно такого же размера, как помидоры, и добавляем в салат.
7. Заливаем салат заранее приготовленной заправкой.
8. Перемешиваем.
9. Непосредственно при подаче добавляем в каждую порционную тарелочку отваренные до готовности креветки. Приятного аппетита!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

очень люблю салат с помидорами, авокадо и креветками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

спасибочки за вкусняшку

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!