Салат «Мехико Линдо»

Рецепт салата «Мехико Линдо» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: Повседневный

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 218 килокалорий

Не знаете что приготовить? Попробуйте сделать настоящий мексиканский салат. Шеф-повар ресторана Casa Agavе Луис Альберто Родригес делится подробным рецептом.

Ингредиенты на 1 порция

• Авокадо60 г
• Помидоры60 г
• Вырезка говяжья80 г
• Салат (айсберг) 50 г
• Перец болгарский30 г
• Майонез20 г
• Пряные травы3 г
• Лук красный15 г
• Масло оливковое extra virgen10 мл
• Лимонный сок10 мл
• Кинза5 г
• Клубника1 шт
• Креветки тигровые1 шт
• Хлеб (пшеничная лепешка) 1 шт

Рецепт пошагового приготовления

1. Этот салат состоит из двух простых салатов.
2. Авокадо, томаты и красный лук порубить крупными кубиками, добавить кинзу. Лимонный сок перемешать с оливковым маслом и заправить салат.
3. Говяжью вырезку нарезать тонкими полосками и обжарить. Салат айсберг и болгарский перец так же порубить и смешать с говядиной. Заправить майонезом, смешанным с душистыми травами.
4. Выложить оба салата на тарелку и разделить их пшеничной лепешкой. Украсить креветкой и клубникой. Вкусно и по - мексикански!
5. Приятного аппетита!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

ОО, мой любимы рецептик салата «мехико линдо»

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салат «мехико линдо» получается здорово!

 

спасибо за отличный рецепт!