Рецепт запеченной говяжьей вырезки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеПовод: День рождения, Новый год, Пасха, ФуршетВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 108 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченной говяжьей вырезки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 мин. Блюдо содержит всего 108 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции1,5 кг говяжьей вырезки2–3 зубчика чеснокаоливковое маслосухой тимьян1–2 веточки свежего майоранасольсвежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияЧеснок пропустить через пресс. Растереть с солью, перцем, тимьяном и измельченными листиками майорана.Натереть мясо пряной смесью. Обмазать оливковым маслом. Оставить на 10–15 мин. Запекать мясо при температуре 200 °С 20 мин. Накрыть мясо фольгой, снизить температуру до 180 °С и продолжать готовить еще 15–20 мин.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.