Рецепт салата греческого классического с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: Без термообработкиПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужинВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 231 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата греческого классического домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 231 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции1 большой огурец1 красный сладкий перец1 желтый сладкий перец250 г помидоров черри1/1, красной луковицы225 г феты100 г оливок сорта каламата2 зубчика чеснока1 ч. л. сухого орегано1/1, ч. л. горчицы60 мл красного винного уксуса1 ч. л. морской соли1/1, ч. л. черного перца крупного свежего помола125 мл оливкового маслаРецепт пошагового приготовленияОгурец разрежьте пополам, вырежьте семена и нарежьте ломтиками толщиной 5-6 мм.Перец нарежьте квадратами со стороной 1.5 см.Помидоры черри разрежьте пополам, лук нарежьте тонкими полукольцами. Смешайте все ингредиенты в большой миске.Приготовьте заправку. Чеснок мелко нарежьте. Смешайте венчиком чеснок, орегано, горчицу, уксус, соль и перец в маленькой миске. Продолжая взбивать, постепенно влейте оливковое масло. Полейте заправкой салат, перемешайте.Фету нарежьте кубиками со стороной 1.5 см. Оливки освободите от косточек.Разложите фету и оливки на салат, перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут, затем подавайте.