Рецепт салата из тыквы с рукколой, козьим сыром и грецкими орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 440 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из тыквы с рукколой, козьим сыром и грецкими орехами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 440 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииТыква 250 гКозий сыр 100 гРуккола 1 пучокГрецкие орехи 10 штукОливковое масло 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияТыкву чистим от кожуры и режем на крупные пласты.Ставим сковороду на плиту и наливаем ложку оливкового масла для жарки и, когда масло чуть подогреется, бросаем тыкву, минуты две поджариваем слегка на огне.Режем на кусочки сыр и разламываем некрупно руками грецкие орехи.Кладем полужаренную тыкву на тарелку для салата, сверху добавляем нарезанный сыр, разломанные орехи и забрасываем ветками рукколы.