Свинина по-азиатски

Рецепт свинины по-азиатски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 168 килокалорий

Одно из моих любимых блюд азиатского формата - это свинина по-азиатски. Читайте рецепт - и вы узнаете, как менее чем за полчаса приготовить полноценное горячее блюдо из мяса.
На мой взгляд, этот рецепт свинины по-азиатски - лучший стир-фрай, который только можно придумать. Ничего лишнего, только классический для азиатской кухни маринад и два ингредиента - свинина и лук перьями. И чеснок, разумеется, для аромата. Отличное блюдо получается - рекомендую!
Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• Свинина — 400 Грамм
• Соевый соус — 50 Миллилитров
• Чеснок — 3 Зубчика
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Кукурузный крахмал — 1 Чайная ложка
• Лук перьями — 6 Штук

Рецепт пошагового приготовления

1. Свинину нужно нарезать на тонкие ломтики или полосочки. Проще всего резать чуть подмороженную свинину острым ножом.
2. В мисочке смешайте соевый соус, сахар и крахмал.
3. В получившуюся смесь положите кусочки свинины. Хорошо, если вы дадите мясу промариноваться хотя бы полчаса, но если спешите - можете не мариновать, а просто хорошо смешать мясо с маринадом и продолжить приготовление.
4. Берем вок или другую глубокую сковороду. Разогреваем масло, в горячее масло кидаем измельченные зубчики чеснока.
5. Через 20-30 секунд добавляем в вок кусочки свинины. Жарим 2-4 минуты (в зависимости от толщины кусков мяса) на быстром огне, после чего добавляем нарезанные перья лука.
6. Готовим еще минуту на быстром огне, после чего снимаем с огня и немедленно подаем. Как видите, приготовить свинину по - азиатски можно буквально за 10 минут

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала свинину по-азиатски!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Мы тоже недавно первый раз делали свинину по-азиатски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем