Рецепт лимонного курда с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТехнология приготовления: ЖелированиеПовод: Новый годВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 215 килокалорийПростой пошаговый рецепт лимонного курда английской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 215 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийсахар 3/3, ст.масло сливочное (размягченное) 100 глимонный сок (выжать из двух крупных лимона) 1/1, ст.цедра лимона 2 ст. ляйца куриные 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияЧтoбы легче было мыть терку, предлагаю обернуть ее пленкой, перед тем как натирать лимон.В миске смешать венчиком сахар, яйца, цедру и сок.Сливочное масло добавить к лимонной смеси.Поставить на водяную баню и готовить, изредка помешивая, до загустения.Затем остудить.Курд обладает освежающим, насыщенным лимонным вкусом и ароматом, и, уверена, понравится всем любителям лимончиков! Возможности использования этого десерта безграничны! Делаете ли вы прослойку для торта, кекса, используете его как наполнитель для пая - этот курд вас не подведет!