Рецепт свинины и лососина в квадрате с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 624 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины и лососина в квадрате домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 624 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийсоль200 г лососины холодного копчения750 г крупнолистового шпината (или листовой свеклы мангольд)750 г свиной шейкиперец черныйРецепт пошагового приготовленияЛососину нарезать тонкими полосками шириной по 2 см, мясо – такими же ломтиками. Шпинат промыть, корешки обрезать. По числу кусков мяса нарезать из фольги квадраты со стороной 22 см.Разложить толстым слоем шпинат, на нем разместить куски мяса. Посыпать перцем и, если лососина малосольная, посолить. На мясо выложить полоски лососины. Перенести каждую порцию на фольгу, завернуть, тщательно закрепив края. Вскипятить 2 л воды, опустить в кипяток пакетики из фольги и варить 20 минут. Блюдо подавать горячим в фольге с картофелем или легким салатом.