Дикая утка запеченная с яблоками в духовке

Рецепт дикой утки запеченной с яблоками в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
• Повод: Обед, Ужин

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 238 килокалорий

Это простое блюдо из дикой утки готовиться просто, а получается очень вкусно. Нам нужно натереть дикую утку смесью соли и перцев, облить оливковым маслом, фаршировать яблоками, поместить на противень и запечь дичь в духовке.

Ингредиенты на 4 порции

• Дикая утка - 1 шт.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Яблоко - 2 шт.
• Оливковое масло - 5 ст. ложек.
• Соль, черный и красный перец - по 1 ч. ложке.

Рецепт пошагового приготовления

1. В небольшой миске смешать по одной чайной ложке соли, черного и красного перца.
2. Хорошенько натереть смесью дикую утку снаружи и изнутри.
3. Обильно полить оливковым маслом.
4. Фаршировать утку порезанными яблоками и зашить.
5. Поместить дичь в предварительно нагретую до 220 градусов духовку, где она запекалась у меня 1,5 часа. Периодически поливать собственным соком утку. Блюдо готово.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит