Рецепт картофельных биточков с капустой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 254 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельных биточков с капустой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 254 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 450 гЗеленая капуста 75 гПшеничная мука 1 столовая ложкаСливочное масло 25 гСыр чеддер 50 гОливковое масло 2 чайные ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВымыть картофель, положить в кастрюлю, посолить. Залить кипящей водой, чтобы жидкость закрывала клубни, и варить 8 минут. Слить воду, обсушить картофель.Мелко порубить капусту, припустить в кипящей воде, стряхнуть и просушить.Очистить картофель от кожуры и крупно натереть. Заправить солью и перцем, добавить измельченный сыр, капусту, хорошо перемешать. Сформировать биточки, обвалять в муке.Растопить сливочное масло, добавить оливковое и смазать этой смесью биточки с обеих сторон.Выложить биточки на горячий противень, выпекать при 220 градусах: 15 минут с одной стороны и 10 минут — с другой.
Очень аппетитно! Забрала рецептик картофельных биточков с капустой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Фрушенкова А ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.