Рецепт куриных отбивных в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Пикник, ужинВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 26 килокалорийЛёгкие (как в плане приготовления, так и по своему содержанию) куриные отбивные, которые позволят вам быстро и вкусно накормить свою семью. Преимуществом этих отбивных является то, что мы не используем традиционную панировку с яйцами, мукой, молоком... Только панировочные сухари и свежая зелень петрушки и мяты (последняя, по желанию). Уверяю вас, такие отбивные понравятся как взрослым, так и детям. Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе 500 гМасло оливковое рафинированное 50 млМята свежая 1 веточкаПанировочные сухари 140 гПерец чёрный молотый 1 щепоткаПетрушка свежая 1 пучокСоль 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияОчень простой набор ингредиентов для приготовления куриных отбивных в духовке: куриное филе (грудка), панировочные сухари, свежая петрушка, несколько листиков мяты, оливковое масло, соль и перец по вкусу.Духовку включите разогреваться на 190°C. Панировочные сухари пересыпьте в глубокое блюдо. Зелень петрушки и несколько листиков мяты мелко порубите и добавьте к сухарям. Перемешайте.Куриное филе нарежьте и отбейте каждый кусочек.С помощью кисточки смажьте каждую отбивную с двух сторон оливковым маслом.Обваляйте каждую отбивную в ароматной смеси из сухарей, плотно прижимая, чтобы сухая смесь плотно прикрепилась к отбивным.Подготовьте таким образом все отбивные. Посолите и поперчите по вкусу.Выложите отбивные на противень и слегка сбразните сверху оливковым маслом. Поставьте запекаться в горячую духовку до готовности, 15-20 минут.Готовые отбивные подавайте с зелёным салатом, с овощами. .. Или с любым другим вашим любимым гарниром!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриных отбивных в духовке ещё не пробовала
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриные отбивные в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.