Рецепт шоколадных конфет с фисташками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Новый годВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 274 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадных конфет с фисташками русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 274 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийшоколад горький 200 гсливки молочные (30% жирности) 200 млмасло сливочное 20 гфисташки (несоленые) по вкусукакао (порошок) по вкусуРецепт пошагового приготовленияЕсли вы настоящий шокоман, то такие конфетки придутся вам по вкусу! Нагреть сливки до кипения (но не кипятить!), положить поломанный на кусочки шоколад.Мешать до полного растворения.Добавить кусочек сливочного масла и перемашать (можно обойтись и без масла).Массу охладить около часа в холодильнике, после охлаждения немного взбить миксером (если хорошо взбить, то получится масса, похожая на шоколадный крем - мусс - ей можно покрывать торт и добавлять в начинку).Измельчить фисташки (лучше делать это ножом, чем блендером).Из полученной массы скатать мокрыми руками шарики.снова немного охладить (можно в морозилке).Шарики обвалять в рубленных фисташках (можно в любых других орехах, вафлях или кокосовой стружке).Другую часть шариков посыпать какао и украсить цельной фисташкой! Конфеты из темного шоколада с фисташками будут отличным десертом и украшением стола.Приятного чаепития!