Говядина по‑тайски

Рецепт говядины по‑тайски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Тайская кухня
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Тайская кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 42
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 279 килокалорий

Простой пошаговый рецепт говядины по‑тайски тайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 42. Блюдо содержит всего 279 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Говядина 300 г
• Кинза 1 пучок
• Листья мяты 5 штук
• Перец чили 1 штука
• Чеснок 3 зубчика
• Свежий корень имбиря 1 кусок
• Соевый соус 1 столовая ложка
• Коричневый сахар щепотка
• Сок лайма ½ штуки
• Огурцы 1 штука
• Растительное масло 1 столовая ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо смазать маслом, обжаривать на гриле по 3–4 минуты с каждой стороны.
2. Смешать мелкорубленную зелень, очищенный и нарезанный имбирь, чеснок и перчик, сахар, соевый соус, сок лайма, масло, соль.
3. Мясо нарезать тонкими ломтиками, смешать с готовой заправкой. Огурец нарезать тонкими ломтиками поперек, выложить на тарелки, сверху выложить мясо. Подавать с рисом, сваренным в кокосовом молоке.