Молодой картофель жареный с чесноком

Рецепт молодого картофеля жареного с чесноком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 168 килокалорий

Простой пошаговый рецепт молодого картофеля жареного с чесноком украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 168 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Картофель 400 г.
• Пищевая соль 0.25 ч. ложк
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк
• Чеснок 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Молодой картофель жареный с чесноком, это сезонное блюдо, не упустите момент и приготовьте его. Готовится оно без особых хлопот, и получается очень вкусно. Картофель не чистим. Всё что нужно, это хорошенько его помыть, можно при помощи новой мочалки, главное не переусердствовать и не снять шкурку.
2. Чеснок чистим, достаточно будет трёх зубчиков. Картофель разрезаем на четыре части в виде долек.
3. Жарим картофель на сковороде в разогретом подсолнечном масле (на среднем огне жарим около 20 минут), периодически помешивая. Солим.
4. Чеснок (3 чубчика) пропускаем через пресс и добавляем в конце жарки. Перемешиваем и накрываем крышкой прожариваем 2 минуты.
5. Картошку подаём к столу ещё горячей.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

@Sibihdr, отличный рецепт молодого картофеля жареного с чесноком
спасибо за идейку

 

Надо попробовать приготовить молодой картофель жареный с чесноком

 

@Sibihdr, рецепт молодого картофеля жареного с чесноком ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

@Sibihdr, спасибо за новый вариант молодого картофеля жареного с чесноком.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Я теперь просто обязана приготовить молодой картофель жареный с чесноком