Рецепт молодого картофеля жареного с чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 168 килокалорийПростой пошаговый рецепт молодого картофеля жареного с чесноком украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 168 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийКартофель 400 г.Пищевая соль 0.25 ч. ложкПодсолнечное масло 3 ст. ложкЧеснок 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияМолодой картофель жареный с чесноком, это сезонное блюдо, не упустите момент и приготовьте его. Готовится оно без особых хлопот, и получается очень вкусно. Картофель не чистим. Всё что нужно, это хорошенько его помыть, можно при помощи новой мочалки, главное не переусердствовать и не снять шкурку.Чеснок чистим, достаточно будет трёх зубчиков. Картофель разрезаем на четыре части в виде долек.Жарим картофель на сковороде в разогретом подсолнечном масле (на среднем огне жарим около 20 минут), периодически помешивая. Солим.Чеснок (3 чубчика) пропускаем через пресс и добавляем в конце жарки. Перемешиваем и накрываем крышкой прожариваем 2 минуты.Картошку подаём к столу ещё горячей.
@Sibihdr, рецепт молодого картофеля жареного с чесноком ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
@Sibihdr, спасибо за новый вариант молодого картофеля жареного с чесноком. Нужно будет обязательно попробовать