Рыбный шашлык семга на мангале

Рецепт рыбного шашлыка семга на мангале с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 69 килокалорий

Замечательное блюдо для праздничного ужина!
Семга на мангале вкуснейшая!
Мы все кто часто, кто редко, но выбираемся на шашлыки.
Шашлыки готовим в основном из мяса, при этом нежно любим шашлык из рыбы. Когда выезд на природу происходит спонтанно, времени на приготовления шашлыков бывает недостаточно. В этом случае можно приготовить прямо на природе рыбный шашлык из семги на мангале. Их не нужно мариновать на ночь или на несколько часов, готовятся они прямо на месте из свежей или только что размороженной рыбы. Лучше всего для шашлыка подходит красная рыба, в ней много жира и шашлыки получатся сочными и ароматными. Из красной рыбы лучший выбор конечно же семга.

Ингредиенты на 5 порций

• Сёмга (филейная часть без костей) 0.5 кг
• Лук (или 8, небольшие) 6 шт.
• Лук - порей 3 шт.
• Для смазывания:
• Растительное масло по вкусу
• Соль по вкусу
• Укроп по вкусу
• Петрушка по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Приехав на природу или на дачу, разжигаем мангал.
2. Мясо семги нарезаем на кусочки по 50-60 грамм, надеваем на шампуры между ними надеваем маленькие луковицы и лук - порей, нарезанным кусочками. Сверху все смазываем подсолнечным маслом и жарим над раскаленными древесными углями на мангале. Готовые шашлыки из семги посыпаем солью и зеленью петрушки и укропа.
3. Угощайтесь на здоровье, еда получится отменная

 

@Grjowaogk, спасибо за новый вариант рыбного шашлыка семга на мангале.
Нужно будет обязательно попробовать

 

@Grjowaogk, спасибо за новый вариант рыбного шашлыка семга на мангале.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Grjowaogk, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рыбный шашлык семга на мангале, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.