Рецепт куриного карри с яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Индийская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 105 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриного карри с яблоками индийской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 105 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциифиле куриное 400-500 гяблоки 2-3 шт.лук 1 шт.курага 100 гзеленый горошек (замороженный) 1/1, ст.чеснок 2-3 зубчикамасло оливковое 1 ст. л.карри (порошок) 2 ч. л.тмин (молотый) 1/1, ч. л.соль по вкусуперец черный (молотый) по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ широкую сковороду с высокими бортиками налить оливковое масло, нагреть, добавить порошок карри и тмин, перемешать и прогреть 1 мин.Добавить нарезанное на кусочки куриное филе и обжарить до готовности.Выложить на тарелку.Яблоки промыть, обсушить и нарезать дольками.В сковороду, где жарилось куриное филе, добавить яблоки и луковицу, нарезанную полукольцами.Жарить 5 минут.Вернуть в сковороду куриное филе.Курагу промыть, обсушить и тоже добавить в сковороду.Добавить зеленый горошек, влить 0,5 стакана воды (бульона), добавить соль, перец, перемешать, накрыть крышкой и томить 5 мин.Выложить на тарелку.Это ароматное и очень вкусное карри я подавала с рисом.Приятного аппетита!!!