Рецепт помидоров, фаршированных мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 872 килокалорийПростой пошаговый рецепт помидоров, фаршированных мясом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 872 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииМясо 200 гПомидоры 8 штукРис 50 гРепчатый лук 1 головкаСыр 25 гСметана 1 стаканРастительное масло 3 столовые ложкиЗелень 50 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля фарширования надо брать помидоры средней величины. Обмыть их в холодной воде, срезать верхушки и осторожно вынуть сердцевину с семенами, не нарушая целости помидоров.Для приготовления фарша мясо мелко изрубить или пропустить через мясорубку, добавить сваренный рассыпчатый рис, мелко нарезанный поджаренный лук, соль и перец.Подготовленные помидоры посолить, посыпать перцем и наполнить фаршем. Наполненные фаршем помидоры положить на сковороду, смазанную маслом; посыпать их тертым на мелкой терке сыром. Затем сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу (15–20 минут).Готовые помидоры переложить на блюдо, полить сметаной и обильно посыпать зеленью петрушки или укропом.