Рецепт салата из щавеля с помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиПовод: Обед, Пикник, УжинВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 252 килокалорийЯркий летний салат приятно радует глаз, приятная кислинка от щавеля и немного горчинки в заправке, такой салат разнообразит дачное меню. Ингредиенты на 4 порциищавель 200 гпомидоры 200 гкедровые орехи 1 ст. л.масло оливковое 2 ст. л.чеснок 1 шт.горчица 1/1, ч. л.соль, перецРецепт пошагового приготовленияУ щавеля отрезать стебли, листья нарезать полосками и сложить в салатник. Добавить нарезанные помидоры, посыпать орехами.Для заправки смешать масло, горчицу, раздавленный чеснок. Посолить, поперчить. Перемешать.Салат полить заправкой. Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуВ сыром виде щавель наиболее полезен. Щавель долгое время в России считался сорняком.