Рецепт теплого салата в лаваше с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 183 килокалорийОтличная закуска и прекрасное блюдо для семьи Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как всегда! Ингредиенты на 4 порцииЛаваш 1 шт.Баклажаны 40 грБолгарский перец 30 грПомидоры 50 грРастительное масло 20 грПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуЧеснок 2 зубч.Мягкий сыр 40 грКинза, кориандр 1 пуч.Рецепт пошагового приготовленияВ бой!Нарезать кружочками баклажан. Посолить и оставить на полчаса. После – промыть под холодной водой.Нарезать красный перец. Посолить, оставить на полчаса, промыть водой.Обжарить перец и баклажан во фритюре. Положить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.Оборвать листики кинзы со стебельков.Очистить дольки чеснока, измельчить.Лаваш развернуть и разрезать на две части.Каждую половинку разрезать еще на две части.На лаваш выложить мелко порубленный чеснок и листики кинзы.На лаваш выложить мелко порубленный чеснок и листики кинзы.Помидор нарезать полукольцами.Выложить дольки томатов на овощи.Посыпать тертым сыром.Свернуть конвертом.Обжарить на растительном масле до румяной корочки и выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.Украсить листиками кинзы. Теплый салат в лаваше с зеленью и чесноком готов!Финита! Приятного аппетита!
@АллаВ, рецепт теплого салата в лаваше ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту теплого салата в лаваше... Но потом, попробовал - весьма вкусно!