Рецепт рожек со взбитыми сливками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработки, ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 284 килокалорийПростой пошаговый рецепт рожек со взбитыми сливками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 284 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции250 г слоеного мороженого теста1 желток200 мл сливок 33-35% жирности2 ст. л. сахара1 ст. л. клубничного джемасахарная пудра для посыпкиРецепт пошагового приготовленияСлоеное тесто разморозить. Тесто немного раскатать в длину. Нарезать его на полоски толщиной 1,5-2 см, накрыть пленкой и поместить в холодильник на 15 минут.Духовку разогреть до 220 градусов.Полоски достать и смазать каждую желтком вдоль одного длинного края. Конические формочки сполоснуть холодной водой. Полоску теста намотать на конусовидную форму, начиная с острого конца, так, чтобы смазанный край налегал на несмазанное тесто. Концы полоски скрепить.Рожки поставить выпекаться. Готовые рожки остудить.Сливки охладить и взбить, постепенно добавить сахар. В конце подмешать клубничный джем.Рожки наполнить клубничными сливками с помощью кондитерского мешка, а сверху присыпать сахарной пудрой.Хозяйке на заметкуЕсли специальных конусовидных форм нет, можно смастерить их из фольги. Сверху каждую такую заготовку лучше обернуть пекарской бумагой, чтобы тесто не прилипло к фольге.
готовила рожки со взбитыми сливками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рожек со взбитыми сливками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!