Салат оливье с печенью

Рецепт салата оливье с печенью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Русская кухня, Оливье
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 718 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата оливье с печенью русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 718 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Печень 200 г
• Репчатый лук 2 головки
• Картофель 200 г
• Майонез 200 г
• Яйцо куриное 5 штук
• Молоко 500 мл
• Соль по вкусу
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Печень замочить на 2–3 часа в молоке.
2. Обжарить печень в растительном масле, оставить остужать. Нарезать тонкой соломкой.
3. Картофель отварить в мундире, очистить, порезать соломкой.
4. Яйцо сварить вкрутую, очистить и порезать соломкой.
5. Соединить все ингредиенты, добавить измельченный лук.
6. Заправить салат майонезом. Посолить, поперчить.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Салат оливье с печенью, такой легкий и вкусный! Нам очень понравился

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!