Гуляш из сердца

Рецепт гуляша из сердца с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 74 килокалорий

Попробуй!

Ингредиенты на 2 порции

• Сердце (свиное) 1 шт.
• Морковь 3 шт.
• Лук репчатый 3 шт.
• Болгарский перец 2 шт.
• Мясной бульон 1 стак. (200 мл)
• Соль по вкусу
• Специи сухие 0.5 чайн. л.
• Подсолнечное масло 2 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Сердце помыть, вырезать все клапаны и сосуды, нарезать на небольшие кубики. Поджарить в растительном масле.
2. Чищеную морковь натереть на крупной терке. Лук и перец нарезать полукольцами. Лук с морковью добавить в поджарку, перемешать, жарить 5 минут. Посолить, поперчить. И, поставив на медленный огонь, тушить полчаса. Влить горячий бульон и добавить перец, перемешать. Накрыть крышкой и оставить на огне на 10 минут.
3. Подавать гуляш из сердца горячим.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на гуляш из сердца (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

@Таша_С, спасибо за рецепт гуляша из сердца! Обязательно приготовлю

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

гуляш из сердца прелесть, спасибо за рецепт

 

Гуляш из сердца по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

И как у тебя все получается???

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Таша_С, Спасибо!