Жареные пирожки из творожного теста

Рецепт жареных пирожков из творожного теста с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пирожки
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 118 килокалорий

Ароматная домашняя выпечка - это настоящий праздник желудка! Предлагаю вам попробовать замечательные жареные пирожки из творожного теста: они могут быть как сладкими, так и с овощной начинкой.
Творожные пирожки получаются сытными, но они легче для желудка, чем дрожжевые. Для приготовления жареных пирожков из творожного теста вы можете сделать сладкую фруктовую или ягодную начинку. Я вам хочу показать другой вариант - сытные, мясные пирожки. У меня было немного мяса, немного грибов, вот я и решила, что их можно прекрасно совместить. Смотрим рецепт.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 1 порция

• Мука — 300 Грамм
• Творог — 400 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Соль — 1 Чайная ложка
• Сахар — 2 Чайных ложки
• Грибы — 200 Грамм
• Мясо — 200 Грамм (по вкусу)
• Морковь — 0,5 Штуки
• Лук — 0,5 Штуки
• Специи, зелень — По вкусу
• Масло сливочное — 50 Грамм
• Плавленный сыр — 50 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. В творог вбейте яйца, перемешайте.
2. Добавьте соль, соду, сахар и муку. Замесите мягкое тесто.
3. Мясо порежьте маленькими кусочками. Морковь, грибы и лук тоже мелко порежьте. Все обжарьте на растительном масле. Посолите, добавьте мускатный орех и перец. Жарьте до готовности.
4. В самом конце добавьте сливочное масло и зеленый лук. Дайте начинке остыть. Тесто разделите на небольшие кусочки, скатайте шарики. Из каждого сделайте (не тонкую) лепешку. В середину лепешки положите по столовой ложке мясной начинки, а сверху - чайную ложку плавленного сыра.
5. Налепите пирожки, обжарьте их в масле на небольшом огне до золотистого цвета.
6. Вот такие румяные, сытные и вкусные жареные пирожки из творожного теста получились. Приятного аппетита!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали жареные пирожки из творожного теста. Спасибо за рецепт!

 

Спасибо за рецепт, готовила жареные пирожки из творожного теста на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

как вкусно! Я полюбила жареные пирожки из творожного теста с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

спасибочки за вкусняшку

 

АААААА как вкусно глядя на жареные пирожки из творожного теста слюнки потекли ручьем!!

 

уверена маме понравится
все любители жареных пирожков из творожного теста оценили!