Свинина под соусом из ревеня

Рецепт свинины под соусом из ревеня с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 377 килокалорий

Простой пошаговый рецепт свинины под соусом из ревеня домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 377 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• горчица готовая
• вода
• 1 стакан красного сухого вина
• 300 г ревеня
• сахар – 150 г
• 2 ч. л. зелени петрушки
• 800 г свиной вырезки
• 1,5 ч. л. тертого корня имбиря

Рецепт пошагового приготовления

1. В сотейник влить вино, добавить горчицу и корень имбиря. Готовить на среднем огне 2 мин. Снять с огня и отставить.
2. Свинину вымыть и нарезать на порционные куски. Положить в форму для микроволновой печи, залить приготовленным маринадом. Сверху накрыть пищевой пленкой.
3. Поместить форму с мясом в микроволновую печь, выставить режим приготовления мяса, вес продукта (1 кг вместе с соусом) и включить печь. Вынуть форму и оставить в теплом месте.
4. Ревень тщательно вымыть. Половину нарезать на кусочки по 0,5 см, отложить. Оставшийся ревень нарезать крупнее, сложить в форму для микроволновой печи, добавить воду, сахар. Поставить в микроволновую печь и готовить 6 мин., пока масса не станет однородной и густой. Дать массе остыть, затем протереть ее через сито.
5. Вновь перелить в форму. Добавить отложенный ревень, вернуть в микроволновую печь и готовить 3 мин.
6. Добавить в соус измельченную петрушку.
7. Выложить куски свинины на блюдо, полить соусом.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик свинины под соусом из ревеня в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

@Ioqhofyrv, умничка!
Какой аппетитный рецептик свинины под соусом из ревеня сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Ioqhofyrv, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

мммммммм, вкусняга какая!