Салат из дайкона

Рецепт салата из дайкона с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 332 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из дайкона домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 54. Блюдо содержит всего 332 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Дайкон1 шт
• Авокадо1 шт
• Перец (красный запеченный) 1 шт
• Шнитт - лук16 перьев
• Салат (разных видов) 2 горсти
• Масло виноградных косточек100 мл
• Уксус (рисовый) 75 мл
• Дайкон50 г
• Соевый соус10 мл
• Лук шалот1 перо
• Имбирьнебольшой кусочков
• Сахар

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешайте ингредиенты для заправки.
2. С помощью специальной овощерезки или ножа для чистки овощей осторожно нарежьте дайкон на 6 тонких полосок (по 15 см) и выложите их на разделочную доску.
3. Авокадо, перец и шнитт - лук разделите на шесть порций, положите каждую поперек полоски редиса – так, чтобы овощи торчали наружу с обеих сторон.
4. Накройте каждую порцию овощей листьями салата и сбрызните заправкой.
5. Затем плотно сверните полоски дайкона и разрежьте получившиеся рулетики пополам.
6. Половинки поставьте на тарелку плоской стороной вниз и «букетом» из листьев и овощей вверх.
7. Оставшуюся салатную заправку подавайте отдельно.

 

А_Кухарук, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Доброго!
Сегодня приготовила салат из дайкона по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.