Рецепт мяса в рукаве с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты на 14 февраляСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 103 килокалорийЭтот простой способ приготовления ароматной свинины в рукаве выручит вас, когда нет времени долго суетиться на кухне, но срочно надо накормить гостей. Ингредиенты на 6 порцийСвинина (шея 400-500 г) — 1 штПерец болгарский — 2-3 штПерец черный молотыйЗубчик чеснока — 2-3 штЧеснок сушеный — ¼ ч. л.Зелень (для украшения)СольРецепт пошагового приготовленияМясо хорошо промыть и обсушить. Натереть солью, перцем и сухим чесноком.Оставить на 20-30 минут. Перцы промыть и очистить от семян.Нарезать ломтиками. В пакет для запекания сложить мясо, перец и очищенные зубчики чеснока. Завязать и готовить в духовке, при температуре 200 градусов С, 50-70 минут. Готовое мясо немного остудить и нарезать порционными кусочками. Выложить на блюдо с ломтиками перцев и украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!