Рецепт рисового супа с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы с мясомСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 119 килокалорийЧудесный рецепт для приверед! Вкусно, быстро и оригинально! Очень вкусен со свежем и сочным репчатым луком. Быстрота приготовления. Очень вкусный и сытный рисовый суп с мясом,быстрого приготовления.Автор рецепта моя мама, которая и научила меня приготовлению этого блюда.Ингредиенты которые составляют основу супа, почти всегда имеются в наличии дома)Для супа можно использовать любое мясо,так же мясо на кости. Ингредиенты на 1 порцияБульонный кубик 2 шт.Специи сухие по вкусуМорковь (или 2) 1 шт.Рис (или 70) 50 грСметана 200 грГовядина 200 грКартошка 9 шт.Соль по вкусуЛук 1 шт.Кетчуп 1 стол. л.Растительное масло 40 грРецепт пошагового приготовленияИ так начнем. Берем говядину, очищенную от жира, режим на небольшие кусочки и ставим вариться, в слегка подсоленной воде. Пока варится мясо, берем картофель очищаем и режим небольшими брусочками. когда мясо сварится кладем картофель и 2 бульонных кубика. Во время варки картофеля, хорошо промываем рис. После, когда картофель уже наполовину готов, высыпаем промытый рис, и варим до полной готовности всех ингредиентов.Далее идет зажарка, состоящая из сметаны, кетчупа моркови и лука. Итак, натираем на средней терке морковь, нарезаем мелко лук, и ставим все жариться, на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Когда масса слегка прожарится, добавляем кетчуп, еще немного прожариваем, не забывая перемешивать. Затем кладем сметану и теперь нужно немного прокипятить. Я добавляю лавровый лист, горошек перец, немного сушеных овощей и по надобности соль.Выкладываем зажарку в кастрюлю и немного прокипятим суп. ГОТОВО)
@Uopoixi, умничка! Какой аппетитный рецептик рисового супа с мясом сварганила. Попробуем с большим удовольствием!