Рецепт тушёной капусты с курицей и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 311 килокалорийПростой пошаговый рецепт тушёной капусты с курицей и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 311 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБелокочанная капуста 600 гРепчатый лук 1 штукаМорковь 1 штукаПомидоры черри 200 гТоматная паста 70 гКуриное филе 300 гКонсервированные грибы 400 гЧеснок 2 зубчикаРисовый уксус 2 столовые ложкиМолотая паприка по вкусуБазилик по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец на кончике ножаМолотый мускатный орех по вкусуПриправа Knorr Delikate 2 чайные ложкиСливочное масло 1 столовая ложкаЧесночный соус 4 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияОчистить лук, морковь, чеснок. На разогретой сковороде обжаривать лук с чесноком в течение трёх - четырёх минут, затем добавить морковь, обжаривать ещё 5-7 минут.Куриное филе промыть, нарезать кубиками 2 на 2 сантиметра. Приправить паприкой, добавить 1 ч. л. уксуса. Добавить приправленную курицу к овощам, жарить 7-8 минут.На дне кастрюли растопить сливочное масло, после добавить предварительно нашинкованную капусту. Добавить содержимое сковороды, тушить 5 минут под крышкой. Затем добавить грибы, половинки помидоров черри и томатную пасту.Перемешать, оставить тушить на 20 минут. Далее капусту приправить, снова перемешать и «смазать» поверхность соусом. Оставить тушить ещё на 20 минут, время от времени снимая крышку для регулирования густоты.Хозяйке на заметкуЯ использовала сливочно-чесночный соус, но в идеале – сметана подойдёт лучше.
Очень аппетитно! Забрала рецептик тушёной капусты с курицей и грибами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.