Рецепт салата «Яркие краски» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Банкет, ужин, обедВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 211 килокалорийПо одному только названию можно понять, что в этом салате используются разноцветные ингредиенты. Вместе с тем, они отлично сочетаются и дополняют вкус друг друга. Салат очень сытный. Это практически полноценный обед или ужин. Ингредиенты на 6 порцийКрабовые палочки 200 гКукуруза консервированная 340 гМайонез 120 гМасло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.Перец сладкий 1 шт.Соль 1 щепоткаУкроп свежий 3 веточкаФасоль красная консервированная 340 гШампиньоны свежие 200 гЯйца куриные 4 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата нужно взять крабовые палочки, консервированную красную фасоль, консервированную кукурузу, куриные яйца, свежие шампиньоны, сладкий красный перец, майонез, подсолнечное рафинированное масло, зелень укропа и соль.Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.Шампиньоны почистить, вымыть и нарезать тонкими пластинками. Использовать только шляпки!Обжарить грибы на подсолнечном масле.Плод сладкого перца вымыть, удалить плодоножку и семяносцы с семенами, а затем разрезать вдоль на 4 части и каждую 1/1, нашинковать тонкой соломкой.Крабовые палочки мелко нарезать.Кукурузу выложить на дуршлаг и дать стечь рассолу. Фасоль промыть кипячёной водой и обсушить. Соединить кукурузу, фасоль, грибы, крабовые палочки, перец и яйца, посолить по вкусу.Смесь заправить майонезом.Салат перемешать.При подаче посыпать салат измельчённой зеленью укропа.