Рецепт телятины с помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 280 килокалорийТелятина запекается с помидорами и черносливом под хрустящей сырной корочкой. Блюдо красиво смотрится на праздничном столе, так что если вы искали, что приготовить, рекомендую именно этот рецепт! Вашему вниманию - простой рецепт приготовления телятины с помидорами. Телятина запекается с помидорами, черносливом и сыром. Получается мясная запеканка, очень сочная и ароматная, благодаря специям. На гарнир отварил картофель и приготовил пюре. Хорошего вам дня! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииТелятина — 300 ГраммПомидор — 2 ШтукиСыр твердый — 150 ГраммЧернослив — 7 Штук (предварительно замоченный в воде)Майонез — 1 Ст. ложкаЧеснок — 4 ЗубчикаЛук репчатый — 1 ШтукаСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияРежем телятину порционными кусочками поперек волокон.Слегка отбиваем мясо. Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с луком, тертым на терке и специями. Полученной смесью обмазываем мясо.Чернослив режем кусочками и смешиваем с тертым сыром.Добавляем майонез, еще раз перемешиваем.Выкладываем мясо в силиконовую форму, сверху - ломтики помидоров.На помидоры кладем сырно - черносливовую массу. Запекаем блюдо в духовке, температура 200 градусов.Блюдо должно запечься до красивой золотистой корочки.На гарнир у меня - картофельное пюре. Приятного аппетита!