Рецепт салата с языком, грибами, курицей и сельдереем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 341 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с языком, грибами, курицей и сельдереем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 341 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийКорень сельдерея 2 штукиСвежие грибы 300 гЛук 1 головкаСоевый соус 150 гЧеснок 1 гМед 3 столовые ложкиСвежий имбирь 1 штукаРастительное масло 50 гБальзамический уксус 50 гГовяжий язык 1 штукаКуриная грудка 500 гРецепт пошагового приготовленияВареный язык, отварной сельдерей и отварную куриную грудку нарезать кубиками.Шампиньоны очистить (не мыть!) и обжарить с луком. Остудить.Сделать соус. Для этого чеснок, соевый соус, очищенный корень имбиря (3 см), мед, бальзамический уксус, оливковое масло перемешать в блендере до однородности (соус должен быть достаточно сладким).Смешать с салатом. Обязательно дать настояться часа 2.Хозяйке на заметкуСалат необыкновенно вкусный, соус играет большую роль, поэтому обязательно ПРОБОВАТЬ, не воспринимать ингредиенты, как данность — ведь все зависит от продуктов. Соус должен быть сладкий, но в салатe сладость расходится. Поэтому обязательно дать салату настояться. У нас на новогоднем столе он очень успешно заменил оливье.
Готовила вчера салата с языком, грибами, курицей и сельдереем по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
О, салат с языком, грибами, курицей и сельдереем, мой наилюбимейший. Я его люблю только в таком исполнении!