Рецепт грибов на гриле с бальзамическим уксусом и «Горгонзолой» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 147 килокалорийПростой пошаговый рецепт грибов на гриле с бальзамическим уксусом и «Горгонзолой» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 147 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийШампиньоны 10 штукБальзамический уксус 4 столовые ложкиОливковое масло по вкусуМята 2 столовые ложкиМелко рубленный чеснок 2 зубчикаСалат радиккьо ¼ стаканаРжаной багет 6 кусковСыр горгонзола 100 гРецепт пошагового приготовленияРазогрейте гриль. Сделайте крестообразные надрезы на шляпках грибов.В мелком неметаллическом контейнере смешайте уксус, 5 ст. л. масла, мяту, чеснок и соль.Добавьте грибы и смешайте с маринадом. Оставьте на 5—10 минут.Обжарьте ломтики хлеба. Обжарьте грибы 2—3 минуты на каждой стороне, затем посыпьте каждый сыром.Посыпьте хлеб радиккьо, сверху положите грибы и полейте оставшимся маринадом.