Рецепт кабачков с морковью тушеные с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 292 килокалорийС этим рецептом приготовить вкусный и полезный гарнир проще простого. Кабачки тушеные с морковью подойду к любому мясу или рыбе, а так же могут быть самостоятельным блюдом. Когда моя племянница была совсем маленькая, сестра готовила ей вот такое простое и полезное блюдо. И хотя малышка уже выросла, но этот рецепт приготовления кабачков тушеных с морковью мы до сих пор используем, только уже для себя. Несмотря на то, что здесь у нас всего да основных ингредиента, такой гарнир получается действительно очень вкусный. Я еще добавляю в него немного чеснока, и выходит просто потрясающе, особенно муж радуется, когда я готовлю это блюдо. А поскольку лето не за горами, то лучше использовать в этом простом рецепте кабачков тушеных с морковью свежие овощи, так и вкуснее и полезнее. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКабачок молодой — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСметана — 4 Ст. ложкиСоль — По вкусуЧеснок — По вкусуРецепт пошагового приготовленияТрем морковь на крупной терке, а кабачок нарезаем небольшими кубиками.Теперь выкладываем нарезанные овощи в кастрюльку и заливаем водой так, чтобы она не накрывала их полностью. Ставим на огонь, а когда вода закипит, солим и варим пару минут.Добавляем сметану, перемешиваем и тушим на медленном огне под закрытой крышкой примерно 25-30 минут. Не забываем время от времени помешивать нашу овощи.В готовое блюдо по желанию добавляем чеснок и свежую зелень. А если готовили для деток, то измельчаем нашу морковку с кабачком при помощи блендера в пюре. Приятного всем аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали кабачки с морковью тушеные. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем