Рецепт салата из копченого лосося, клубники и фенхеля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 352 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из копченого лосося, клубники и фенхеля домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 352 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции200 г копченого лососякрупный кочан фенхеля200 г клубники50 г салатных листьев4 ст. л. оливкового масла2 ст. л. белого винного уксуса2 ст. л. горчицы1 ст. л. медаРецепт пошагового приготовленияФиле лосося нарезать тонкими ломтиками. Фенхель и клубнику вымыть, обсушить. Фенхель разрезать пополам, затем нарезать тонкими пластинами. У клубники удалить плодоножки, ягоды разрезать на четвертинки.Смешать в миске масло, уксус, горчицу и мед. Салатные листья вымыть, обсушить, заправить подготовленной смесью. Тщательно перемешать. Добавить фенхель и клубнику к салатным листьям, перемешать и немедленно подать. Перед подачей на стол добавить в салат кусочки лосося.