Свинина с фасолью

Рецепт свинины с фасолью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 260 килокалорий

Простой пошаговый рецепт свинины с фасолью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 260 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Свинина 400 г
• Красный сладкий перец 1 штука
• Красная консервированная фасоль 300 г
• Морковь 1 штука
• Лук 1 штука
• Соль по вкусу
• Чеснок 1 зубчик
• Томатная паста 3 чайные ложки
• Вода 1 стакан
• Зелень по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Режем мясо на длинные и тонкие кусочки. Морковь трем на мелкой терке, лук и чеснок нарезаем мелко. Болгарский перец режем соломкой.
2. Слегка обжариваем мясо и отставляем его в сторону.
3. В глубокой сковороде сначала немного обжариваем чеснок, затем добавляем лук и морковь и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем перец. Через 5 минут добавляем к овощам мясо и все тщательно перемешиваем.
4. Вливаем в сковороду 2/2, стакана воды, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 10 минут.
5. Разводим в 1/1, стакана воды 3 чайные ложки томатной пасты и добавляем в сковороду. Когда вода закипит, снимаем крышку и тушим еще 15-20 минут. За 5 минут до окончания добавляем соль и специи по вкусу. Можно добавить зелень.

Хозяйке на заметку

Это очень сытное блюдо, которое не нуждается в гарнире. Является источником белка. В 100 граммах содержится: Белки 55,44% Жиры 34,67% Углеводы 9,9% 147 Ккал

 

ОО, мой любимы рецептик свинины с фасолью

 

Хороший рецептик!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свинины с фасолью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!