Рецепт гироса по‑домашнему с курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 201 килокалорийПростой пошаговый рецепт гироса по‑домашнему с курицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 201 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСоль 2 столовые ложкиКуриное филе 1 кгСладкая паприка 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуСушеный орегано по вкусуПомидоры 2 штукиНатуральный йогурт 4 столовые ложкиЛук 1 головкаОливковое масло 2 столовые ложкиПита 8 штукСоус дзадзики 250 гКартофель фри 400 гРецепт пошагового приготовленияКуриное мясо нарезать очень тонкими пластами, слегка отбить и положить в миску.Смешать соль, паприку, молотый перец, орегано и йогурт, залить курицу, закрыть миску крышкой. Оставить мариноваться в прохладном месте на 20–30 минут.Маринованное мясо нарезать тонкими полостами, обжарить на сухой сковороде до румянной корочки (около 8–10 минут), затем довести до готовности в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10 минут.Помидоры вымыть, лук почистить, помидоры нарезать тонкими кружками, лук — тонкими полукольцами.В сковороде разогреть оливковое масло, слегка прогреть на нем лепешки по одной.На середину каждой лепешки выложить 1 столовую ложку соуса дзадзики, кружочек помидора, несколько колечек лука и 1 столовую ложку гироса (поджареной курицы). Посолить, поперчить по вкусу, добавить 1 столовую ложку картофеля фри. Свернуть лепешку конусом и подавать горячей.