Рецепт рубленых тефтелей в томатном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 271 килокалорийПростой пошаговый рецепт рубленых тефтелей в томатном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 271 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийСвинина 500 гРепчатый лук 1 штукаЯйцо куриное 2 штукиТоматная паста 1 столовая ложкаПанировочные сухари 100 гКонсервированные помидоры 6 штукРецепт пошагового приготовленияНарежьте свинину небольшими кубиками.Добавьте в мясо яйца, сухари, соль и перец (по вкусу), затем перемешайте.Сформируйте тефтели и обжарьте из на сковороде до появления золотистой корочки, но не до полного приготовления, тефтели могут внутри остаться сырыми.На отдельной глубокой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до появления характерного аромата, добавьте в лук консервированные помидоры без кожуры и раздавите их вилкой, перемешайте.Добавьте в помидоры томатную пасту.Выложите тефтели в сковороду с помидорами и если тефтели не покружены в соус хотя бы наполовину, то долейте немного маринада из банки с помидорами.Тешите на медленном огне около 40 минут.