Рецепт соуса к тефтелям со сметаной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы, К мясуСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 25 килокалорийСоус очень вкусный. Невероятно понравится детям. В соусе нет овощей. Вы их можете добавлять по вкусу, но соус вкусен сам по себе и особого дополнения не требует. Готовим соус для тефтелей на основе томатного сока. Количество порций: 7 Ингредиенты на 7 порцийТоматный сок — 500 МиллилитровРозмарин — 1 Чайная ложкаПаприка молотая — 1 Чайная ложкаСпеции к мясу — 1 Чайная ложкаСахар — 3 Чайных ложкиСоль — По вкусуСметана — 2 Ст. ложкиРастительное масло — 2 Ст. ложкиМука — 1,5 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияВ сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте муку и обжарьте ее в масле около 3 минут.Влейте томатный сок. Быстро перемешайте. Когда жидкость начнет кипеть, помешивайте и варите до полного загустения. Разбивайте комочки, если таковые образуются.Всыпьте специи, соль, сахар. Доведите соус до готовности по вкусу.Добавьте в соус сметану. Размешайте. Дайте закипеть и сразу выключайте. Соус к тефтелям готов. Он легкий и отлично подходит к тефтелям из любого мяса.