Рецепт котлет картофельных с фаршем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 138 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет картофельных с фаршем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Блюдо содержит всего 138 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартошка (+ картофельное пюре 200 гр) 5 шт.Лук репчатый 1 шт.Куриные яйца 1 шт.Фарш мясной (говяжий или свиной) 150 грПодсолнечное масло 4 стол. л.Базилик (сушеный) по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала очистить и натереть на крупной терке половину картошки, посолить и перемешать. Картошка должна дать сок. Другую половину (2,5 штук) очистить и поставить вариться. После сделать толченку из вареной картошки.Вы можете взять уже готовый мясной фарш или приготовить его самим. Я готовлю из готового фарша. Нарезать лук на мелкие кубики, добавить в фарш, посолить и поперчить. Добавить в фарш любые свои любимые специи, свежую зелень, перемешать.Из тертого картофеля слить сок. Смешать сырой картофель, толченку, добавить куриное яйцо. Это будет наше «тесто». Можно его посолить по вкусу и добавить перчика.Мокрыми руками брать по кусочку «теста», формировать лепешку, в центр выкладывать фарш, потом залеплять котлету.В сковородку налить чуть растительного масла, подогреть его и жарить котлеты на среднем огне до готовности с обеих сторон. Подавать горячими.
Котлеты картофельные с фаршем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Обалденный рецептик котлет картофельных с фаршем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!