Мороженое «Кокосовое»

Рецепт мороженого «Кокосового» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты, напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 47
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 296 килокалорий

Легкое, нежное, освежающее мороженое с ярко выраженным кокосовым вкусом. Кокосовое молоко продается практически во всех супермаркетах. Замораживать мороженое можно в отдельных формочках, либо заморозить в одной большой форме. Из указанного количества ингредиентов получается 10–15 порций.

Ингредиенты на 10 порций

• 500 мл сливок 33–35%
• 4 яйца
• 400 мл кокосового молока
• 100 г кокосовой стружки
• 200 г сахара

Рецепт пошагового приготовления

1. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.
2. Белки взбить.
3. Сливки взбить.
4. В сливки добавить желтки, аккуратно перемешать.
5. Добавить кокосовую стружку, перемешать.
6. Добавить кокосовое молоко, перемешать.
7. Добавить белки.
8. Аккуратно перемешать.
9. Массу разлить в формочки. Поставить в морозилку на 6–8 часов.
10. Приятного аппетита!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

спасибо! Беру в закладки.

 

спасибочки b_tatyana
попробуем обязательно

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

А что вы нашли в мороженом «кокосовом»??? Мне, например, не очень понравилось

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается