Рецепт яблок в красном вине с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 199 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблок в красном вине домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 199 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийЯблоко 8 штукКрасное вино 500 млСахар 100 гКорица 1 штукаРецепт пошагового приготовленияСмешать сахар и вино в большой кастрюле, бросить туда же палочку корицы, довести жидкость до кипения, уменьшить огонь и варить полчаса. Вино должно едва кипеть во время варки.Взять восемь яблок — они должны быть твердыми и не слишком крупными. Удалить из них сердцевину и поставить их на десять минут в духовку, разогретую до 180 градусов.Снять вино с огня, положить в него яблоки и дать им постоять вместе полчаса, периодически переворачивая, если вино не покрывает яблоки целиком.Достать яблоки, винный соус процедить, влить в сотейник и уварить до загустения. При подаче поливать соусом яблоки.