Дикий рис с печеной тыквой и козьим сыром

  1. n_galka

    n_galka Непогодьева Галка

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    36

    Рецепт дикого риса с печеной тыквой и козьим сыром с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: День рождения, Обед, Рождество
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 291 килокалорий

    Дикий рис с печеной тыквой и козьим сыром
    Простой пошаговый рецепт дикого риса с печеной тыквой и козьим сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 291 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 1 л тыквенного супа
    • 360 г дикого риса
    • 300 г тыквы
    • 100 г мягкого козьего сыра шавру
    • помидоры черри конфи
    • ростки гороха
    • пальмовый сироп
    • соль, черный перец

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Тыкву очистите, нарежьте тонкими аккуратными ломтиками и запеките в разогретой до 180 °С духовке до мягкости.
    2. Рис сварите в большом количестве кипятка до полуготовности, откиньте на сито. Затем смешайте с тыквенным супом, поставьте на средний огонь и полностью выпарьте, помешивая, – рис за это время должен приготовиться. Посолите рис и поперчите.
    3. Ломтики запеченной тыквы смажьте пальмовым сиропом, карамелизуйте под сильно разогретым грилем в духовке либо при помощи горелки.
    4. Выложите тыквенный рис на тарелки, сверху уложите ломтики тыквы. Из козьего сыра сделайте кнели при помощи 2 мокрых столовых ложек, положите рядом. Украсьте ростками гороха и черри конфи.

    Хозяйке на заметку

    Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс! Чтобы сделать домашние помидоры черри конфи, возьмите плотные помидоры черри, разрежьте пополам, выложите на застеленный пергаментом противень. Смешайте соль, фруктозу, посыпьте помидоры. Выложите на каждый по тонкому кусочку чеснока, паре листиков тимьяна, сбрызните оливковым маслом. Сушите в разогретой до 80 °С духовке 1 ч. Полностью остудите перед подачей.
     

  2. Odgwoojth

    Odgwoojth Женя

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    51
    Очень довольна диким рисом с печеной тыквой и козьим сыром! Благодарю за рецепт.
     
  3. wepruqre

    wepruqre New Member

    Регистрация:
    8 окт 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    12
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Loeuvgkit и Fmiejuh нравится это.
  4. Zyxqlwsoa

    Zyxqlwsoa Замышляева Инка

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    74
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Itxohoux и София_С нравится это.