Рецепт салата из чечевицы с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 227 килокалорийПеред вами - простой рецепт приготовления салата из чечевицы с мясом. В таком салате много белка, он - сытный, вкусный и оригинальный. Приготовьте его в качестве основного блюда на семейный ужин. Приготовление салата из чечевицы с мясом в домашних условиях - несложная задача. Для приготовления блюда вам потребуется поджарить мясо, сварить чечевицу, после чего смешать все ингредиенты в миске. Вуаля! Количество порций: 1-2 Ингредиенты на 1 порцияМясо — 100 Грамм (свинина, говядина, по вкусу)Масло оливковое — 2 Ст. ложки (1- заправка, 1 - зажарка)Соль — По вкусуПерец — По вкусуЧечевица карсная — 50 ГраммЯблоко зеленое — 1 ШтукаЗеленый салат — 1 ШтукаЛимонный сок — 1 Чайная ложкаУксус винный — 2 Чайных ложкиСахар — 1 ЩепоткаЗеленый лук — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияМоем чечевицу холодной водой, варим до мягкости. Откидываем на дуршлаг. Рекомендуется чечевицу предварительно замочить на час - два и затем отваривать в той же самой воде.Обжариваем мясо на сковородке на оливковом масле до готовности.Смешиваем в одной миске измельченный зеленый лук, сахар, соль, лимонный сок, уксус, оливковое масло.Тонко - тонко нарезаем яблоки и спрыскиваем их лимонным соком.Мелко нарезаем мясо.Замешиваем все ингредиенты в одной тарелке. Салат готов. Можно дать ему настояться в течение получаса. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Настасья_К ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.