Свинина тушеная в медово-горчичном соусе

Рецепт свинины тушеной в медово-горчичном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 159 килокалорий

Свинина тушеная в медово-горчичном соусе - простое и по составу, и по приготовлению, очень вкусное, пикантное блюдо! Мясо получается нежным, сочным с обалденным соусом. Обязательно приготовьте! Подать такую свинину можно с любым гарниром: макаронами, кашами, картофельным пюре.

Ингредиенты на 4 порции

• Свинина (мякоть) — 500-600 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Мед — 2 ч. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Горчица острая готовая — 2 ст. л.
• Соль, смесь перцев (по вкусу)
• Паприка молотая — 2 ст. л.
• Масло растительное (для обжаривания мяса)
• Вода горячая — 1 стак.

Рецепт пошагового приготовления

1. Мякоть свинины порезать средними кусочками.
2. Смешать до однородности соевый соус с медом и горчицей.
3. Мясо обжарить на растительном масле вместе с луком до испарения жидкости и небольшой румяности.
4. Поместить свинину с луком в небольшую кастрюлю, влить 1 стакан горячей воды и далее тушить свинину на небольшом огне в течение 20-25 минут.
5. Влить в кастрюлю с мясом подготовленный соус, добавить смесь перцев и паприку. Тщательно все перемешать.
6. Тушить мясо в соусе еще минут 30 - до мягкости.
7. Готовую, безумно вкусную свинину, тушеную в медово - горчичном соусе подать к столу с гарниром. Приятного аппетита!

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

@Eosdoneze, умничка!
Какой аппетитный рецептик свинины тушеной в медово-горчичном соусе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!